Джерела вітаміну E

Вітаміни Вітамін A Вітамін C Вітамін D Вітамін E Вітамін K

Добова потреба у вітамінах та мінералах Вітамінні Опитування Корисні посилання

Загальні дані про вітамін E Джерела вітаміну E Дія вітаміну E Добова потреба вітаміну E Гіповітаміноз E та авітаміноз E Фармакологічні властивості вітаміну E Показання до застосування вітаміну E Спосіб застосування вітаміну E та дози Побічна дія вітаміну E Протипоказання до застосування вітаміну E Передозування вітаміну E та гіпервітаміноз E Особливості застосування вітаміну E Взаємодія вітаміну E з іншими лікарськими засобами Препарати вітаміну E

Соняшникова олія, пальмова олія, соєва олія, арахісова олія, оливкова олія, бавовняна олія, кукурудзяна олія, насіння яблук, насіння соняшника, кукурудза, ківі, мигдаль, арахіс, турнепс, зелені листяні овочі, злаки, квасоля, яєчний жовток, печінка, молоко, вівсяна крупа, соя, пшениця та пророщена пшениця, люцерна, кульбаба, кропива, листя малини, шипшина, салат, капуста та інші.

Вміст токоферолів у продуктах *

Назва продукту	Загальний вміст токоферолів, мг на 100 г	Вміст альфа-токоферолу, мг на 100 г
Олія Зародків пшениці	100-400	84,8-209,3
Олія Соняшникова	40-70	23-46
Олія Бавовняна	50-100	10-54
Олія Кукурудзяна	40-80	14,7-23,6
Олія Соєва	50-160	6,4-24,2
Олія Оливкова	4,5-7	3,0-7,2
Масло вершкове	1,0	1,0
Печінка яловича	1,62	0,63
Горох свіжий	1,73	0,55
Сало свиняче	0,59	0,53
Квасоля суха	1,68	0,47
Яловичина	0,63	0,37
Свіжі яблука	0,51	0,31
Білий хліб	0,23	0,10
Молоко коров’яче	0,093	0,036

* Наведені дані досить приблизні та залежать від багатьох факторів, у тому числі від місця походження, умов зберігання, технології приготування та інших. Інколи наявний вміст може відрізнятись від табличного у десятки разів.