Добова потреба вітаміну E
Фактором, який впливає на збільшення потреби організму людини у вітаміні E є збільшене вживання поліненасичених жирних кислот.
Оскільки вітамін E може виступати як антикоагулянт і збільшувати ризик виникнення кровотеч, багато установ встановили верхній рівень допустимого споживання вітаміну E у 1000 мг (1500 міжнародних одиниць) на добу.
Добову потребу організму у вітаміні E можна порахувати за формулою:
Діти до року життя 0,5мг/кг (як правило отримують з молоком матері), дорослі – 0,3мг/кг.
Добова потреба населення України у вітаміні E*
| Вікова групи | E, міліграмів |
|---|---|
| 0-3 місяці | 3 |
| 4-6 місяців | 4 |
| 7-12 місяців | 5 |
| 1-3 роки | 6 |
| 4-6 років | 7 |
| 6 років (учні) | 8 |
| 7-10 років | 10 |
| 11-13 років (хлопчики) | 13 |
| 11-13 років (дівчатка) | 10 |
| 14-17 років (хлопці) | 15 |
| 14-17 років (дівчата) | 13 |
| чоловіки | 15 |
| жінки | 15 |
* Наказ Міністерства Охорони Здоров'я України № 272 від 18.11.99 "Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії". Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 2 грудня 1999 р. за № 834/4127