Добова потреба вітаміну D
Потреба у вітаміні D підвищується у людей, які отримують недостатню кількість ультрафіолетового випромінювання:
- проживають у високих широтах
- проживають у районах підвищеного забруднення атмосфери
- працюють у нічну зміну чи дотримуються нічного способу життя
- лежачі хворі, які не бувають або мало бувають на відкритому повітрі
У людей з темною шкірою (негроїдна раса, засмаглі люди) синтез вітаміну D у шкірі знижується. Те саме можна сказати про людей похилого віку (у них здатність перетворювати провітаміни у вітамін D знижується удвічі) та тих, хто дотримується вегетаріанства чи вживає у їжу недостатню кількість жирів.
Несприятливо впливають на засвоєння вітаміну D також розлади кишечника та печінки, дисфункція жовчного міхура.
У вагітних та під час лактації потреба у вітаміні D зростає, бо необхідна додаткова його кількість для попередження рахіту у дітей.
Добова потреба населення України у вітаміні D*
| Вікова групи | D, мікрограмів |
|---|---|
| 0-3 місяці | 8 |
| 4-6 місяців | 10 |
| 7-12 місяців | 10 |
| 1-3 роки | 10 |
| 4-6 років | 10 |
| 6 років (учні) | 10 |
| 7-10 років | 2,5 |
| 11-13 років (хлопчики) | 2,5 |
| 11-13 років (дівчатка) | 2,5 |
| 14-17 років (хлопці) | 2,5 |
| 14-17 років (дівчата) | 2,5 |
| чоловіки | 2,5 |
| жінки | 2,5 |
* Наказ Міністерства Охорони Здоров'я України № 272 від 18.11.99 "Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії". Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 2 грудня 1999 р. за № 834/4127